وقتی قبل از خواب گرسنه میشویم چه غذاهایی میتوانیم مصرف کنیم؟

همه ما میدانیم که غذا خوردن قبل از خواب خوب نیست ولی وقتی احساس گرسنگی، درست قبل خوابیدن به سراغمون می یاد چکار باید کرد؟ به حس گرسنگی که دیروقت سراغمان می اید نمیتوانیم بفهمانیم که الان وقت غذا خوردن نیست پس باید غذایی میل کنیم که هم احساس گرسنگی شما را برطرف کند و هم کالری […]

فواید گیاهخواری

لومالیندا، شهری در ۶۰ کیلومتری غربی لس‌آنجلس است که ساکنان آن رکورددار طول عمر هستند و به طور میانگین صد سال عمر می‌کنند. بد نیست بدانید یکی از مهم‌ترین علت‌های طول عمر این افراد، گیاهخوار بودنشان است. در‌واقع، مهم‌ترین وعده غذایی مردم لومالیندا صبحانه است که بسیار مفصل و شامل پنیر بز، گوجه‌فرنگی، میوه و […]

عوامل موثر در بروز سرطان معده/ ته دیگ خورها بخوانند

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران،یک فوق تخصص مدیکال آنکولوژی مصرف غذاهای مانده و نیز خوردن ته دیگ را از جمله عوامل زمینه‌ساز ابتلا به سرطان معده عنوان کرد. دکتر مظفر ازنب در گفت و گو با ایسنا با اشاره به روند رو به رشد سرطان از جمله شیوع سرطان معده اظهار کرد: این نوع […]

اسفناج، این برگ پهن پرفایده

اسفناج حاوی ویتامین ها و املاح ضروری بوده و از نظر تغذیه ای ارزش غذایی بالایی دارد. از طرفی این گیاه با داشتن فیبر بالا، کالری کم و میزان بالایی از آنتی اکسیدان ها جز مواد غذایی مفید برای انواع رژیم های غذایی شناخته شده و می تواند میزان قابل توجهی از نیاز روزانه افراد […]

بدترین افزودنی های غذایی

بررسی‌های متخصصان نشان می‌دهد که بعضی از رایج‌ترین مواد افزودنی که در غذاهای فرآوری‌شده استفاده می‌شوند، با بیماری‌هایی مثل سرطان، بیش‌فعالی در کودکان، بیماری قلبی، سرگیجه‌، سردرد، اضطراب، چاقی و افسردگی مرتبط هستند. ممکن است پرهیز کردن از این مواد افزودنی سخت به نظر برسد، چون تغذیه کاملا سالم یعنی رژیم غذایی خاصی که حاوی […]

چند غذایی که خواب را مختل می کنند

امروزه اکثر انسان‌ها می‌دانند که مثلا نوشیدن قهوه اسپرسو در ساعت ۴ عصر یا خوردن بیش از حد دسرهای شیرین، باعث بیداری طولانی می‌شود؛ اما احتمالا نمی‌دانند که خوردن بعضی از غذاها، که اتفاقا بخشی از رژیم غذایی سالم هستند، می‌توانند روی خواب شبانه تاثیر منفی بگذارند. بنابراین در ادامه به غذاهایی اشاره می‌کنیم که […]

چند واقعیت در مورد سالمونلا

علایم مسمومیت با سالمونلا ۱۲ تا ۷۲ ساعت بعد از مواجهه بروز میکنند و شامل اسهال، کرمپ های شکمی و تب می شوند. علایم می توانند ۴ تا ۷ روز ادامه یابند و با دریافت کافی مایعات به خودی خود برطرف شوند. اما در افراد خیلی جوان یا خیلی پیر یا در افرادی که سیستم […]

عسل : فواید و کاربردها در پزشکی

عسل حاوی ۷۰ تا ۸۰ درصد شکر است و از مقادیر بالای مونوساکاریدهای فروکتوز و گلوکز، تشکیل شده است. آب و مواد معدنی نظیر آهن،کلسیم، منیزیم، پتاسیم و فسفات نیز سایر ترکیبات آن را تشکیل می دهند. عسل همچنین دارای خواص ضدعفونی کننده و ضد باکتری می باشد. به گفته وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا […]

۷ غذای سالم که به اشتباه دور ریخته می شوند

بعضی از بخش‌های میوه‌ها و سبزیجات به‌عنوان مواد زاید و دورریختنی شناخته می‌شوند، اما تا حالا فکر کرده‌اید که شاید این مواد هم مفید باشند؟! واقعیت این است که وقتی این مواد را دور می‌ریزید، مزایای تغذیه‌ای جدی و مهمی را از دست می‌دهید! دانه های طالبی : خیلی از کسانی که می‌خواهند طالبی بخورند، […]